Stel je voor. Het is zondagavond. Je hebt een zware week achter de rug, drie workouts gedaan, netjes op je eiwitten gelet. En komt dát moment. Je loopt naar de kast, opent 'm, en staart naar die reep chocola alsof hij jou persoonlijk heeft beledigd. Je weet hoe dit gaat eindigen. Maar wat als ik je vertel dat je vanavond gewoon een warme, smeuïge, fudge-achtige brownie kunt eten die zóveel eiwit bevat dat je er bijna je avondshake voor kunt overslaan?